От того, что человек ест, во многом зависит его моральное и физическое состояние, работоспособность, наличие или отсутствие хронических заболеваний, а также продолжительность жизни, заявила семейный нутрициолог, эксперт Международного Института Интегративной Нутрициологии (МИИН) Ксения Уваровская. Правила питания для здорового долголетия она раскрыла в беседе с «Лентой.ру».

По словам Уваровской, основной принцип такого питания заключается в том, чтобы соблюдать баланс между вкусной, разнообразной и полезной пищей и любимыми вкусностями в рационе каждый день.

Нутрициолог добавила, что избыток соли и сахара вредит здоровью. «Соль провоцирует нарушения в работе почек и печени, способствует вымыванию кальция и образованию отеков. Сахар же является фактором риска развития ожирения, атеросклероза, метаболических нарушений», — объяснила она. Специалистки уточнила, что часто избыток соли и сахара в рационе объясняется обилием в нем фастфуда, полуфабрикатов, энергетиков, сладких газированных напитков и покупных соусов.

Также тем, кто хочет прожить долго, Уваровская также рекомендовала остерегаться алкоголя.

Ранее психиатр Роберт Уолдингер заявил, что, согласно исследованиям ученых, существует один неожиданный маркер долголетия. По его словам, этому способствуют не физические упражнения и правильное питание, как принято думать, а социальные связи.