Кардиолог Аурелио Рохас заявил, что многие люди ежедневно употребляют два продукта, которые убивают здоровье. Их он назвал в разговоре с изданием El Español.
«Регулярное употребление сахара и рафинированной муки, согласно многочисленным исследованиям, коррелирует с ростом заболеваемости раком», — предупредил Рохас. По словам специалиста, эти два продукта также приводят к возникновению патологий сердечно-сосудистой системы, ожирения и диабета.
Сахар и рафинированная мука в основном встречаются в ультраобработанных продуктах. Они приводят к резкому скачку уровня глюкозы в крови, на что выбросом инсулина немедленно реагирует поджелудочная железа, а если это происходит постоянно, то метаболическая система изнашивается, заключил Рохас.
Ранее диетолог Татьяна Мещерякова призвала отказаться от интервального голодания. По ее словам, такой тип питания чреват возникновением проблем с психикой.