Добавление в рацион растительных продуктов может существенно улучшить качество сна, сообщила руководитель Центра компетенций развития продукции на растительной основе Роскачества Олеся Махова. Об этом специалист рассказала в беседе с «Лентой.ру».
«Для нормализации сна эффективны семена тыквы. Они богаты магнием, цинком и способствуют выработке мелатонина — гормона, который регулирует циклы сна. Интересный эффект оказывает и белый рис, который также облегчает процесс засыпания. Однако важно употреблять эти продукты в умеренных количествах», — объяснила Махова.
Особое место в этом списке, по словам специалиста, занимает вишня — природный источник мелатонина — гормона сна. Махова рассказала, что стакан вишневого сока или горсть свежих ягод за час до сна помогают быстрее заснуть и улучшают качество отдыха.
«Не менее полезен шпинат, богатый магнием — минералом, который естественным образом расслабляет мышцы и снимает нервное напряжение. Тем, кто часто просыпается ночью, рекомендуется включить в рацион грецкие орехи, которые содержат мелатонин, а также полезные жиры, поддерживающие работу мозга», — посоветовала специалист Роскачества.
При этом Махова отметила, что некоторые растительные продукты, наоборот, могут мешать засыпанию.
«К ним относятся блюда с высоким содержанием сахара, острая пища и продукты, вызывающие газообразование, такие как бобовые или капуста в больших количествах. Также стоит ограничить употребление крепкого чая и кофе во второй половине дня», — перечислила она.
Специалист заключила, что эффект от растительных продуктов проявляется при их регулярном употреблении и правильном сочетании с другими элементами здорового образа жизни.
Ранее врач-сомнолог АО «Медицина» Максим Новиков сообщил, что плохой сон может стать одной из причин появления проблем с весом. По словам эксперта, при недосыпе в организме растет уровень грелина — гормона, вызывающего чувство голода, а уровень лептина, отвечающего за ощущение сытости, напротив, снижается.