Биолог Екатерина Баранова назвала в эфире программы «О самом главном» на канале «Россия 1» салат с сезонным продуктом, который снижает уровень холестерина. Рецептом она поделилась в выпуске передачи, доступном на платформе «Смотрим».

Баранова заявила, что снижать уровень холестерина помогает салат с сырой тыквой. «Если вы не готовите тыкву, не запекаете, у нее очень низкие значения гликемического индекса. Поэтому надо есть сырую тыкву», — рассказала специалистка.

При этом она предупредила, что людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта этот продукт в свежем виде употреблять нельзя.

Ранее шеф-повар Глеб Астафьев рассказал о продукте, улучшающем качество спермы. По словам специалиста, таким свойством обладают дынные семечки.