В России средняя стоимость приготовления пасхального кулича возросла на 11 процентов почти за год и составила 234,3 рубля. Об этом сообщили ТАСС в ассоциации «Руспродсоюз».
Специалисты организации допустили, что основной вклад в рост стоимости внесло сливочное масло. В «Руспродсоюзе» пояснили, что за основу для расчета взяли рецепт, в котором для приготовления выпечки на Пасху необходимо: 350 граммов муки, 170 миллилитров молока, два куриных яйца, 100 граммов сахара, 70 граммов сливочного масла, 100 граммов сухофруктов, а для глазури — два яичных белка и 100 граммов сахара.
Православные христиане в 2025 году будут праздновать Пасху 20 апреля.
Ранее стало известно, что в Тюменской области священники разрешили жителям освящать в Пасху «дубайские куличи».
Автором тренда на «дубайские куличи» стала кондитер из Челябинской области Екатерина Абрамова.