Поздние завтрак и ужин могут быть связаны с повышенной вероятностью сердечно-сосудистых заболеваний у пожилых людей. Об этом сообщили ученые в статье, опубликованной в журнале Nutrients.

В исследовании приняли участие 1305 жителей Китая старше 60 лет. Оказалось, что у людей, завтракавших после 7:00, сердечно-сосудистые заболевания встречались на 75 процентов чаще, чем у тех, кто ел до 6:00. Еще сильнее была связь со временем ужина: прием пищи после 18:00 был связан с повышением вероятности таких заболеваний в 2,6 раза по сравнению с ужином до 17:00.

Ученые также оценили весь режим питания. У участников, которые позже начинали и заканчивали есть в течение дня, вероятность сердечно-сосудистых заболеваний была на 56 процентов выше по сравнению с людьми с обычным режимом. При этом более раннее питание было связано со снижением показателя на 45 процентов, однако эта разница не достигла статистической значимости.

Авторы предполагают, что поздние приемы пищи могут нарушать согласованность питания с циркадными ритмами организма. Вечером снижаются чувствительность к инсулину и способность организма перерабатывать глюкозу и жиры, поэтому поздняя еда потенциально создает дополнительную нагрузку на сердечно-сосудистую систему.

Ранее ученые выяснили, что терапия стволовыми клетками улучшает состояние при тяжелой сердечной недостаточности.