Дневная норма потребления сахара составляет не более 12 чайных ложек, в идеале его потребление следует сократить в два раза — до 6 чайных ложек в день. Об этом в интервью РИА Новости рассказала эксперт клиники превентивной и антивозрастной медицины Европейского медицинского центра (EMC) Камиля Табеева.
«ВОЗ [Всемирная организация здравоохранения] рекомендует ограничивать свободные сахара до 10 процентов от суточной калорийности, а в идеале — до пяти процентов. При рационе в 2000 килокалорий это составляет до 50 граммов, около 12 чайных ложек», — сообщила она.
Врач подчеркнула, что в это число входит не только сахар, который добавляют в чай или кофе, но и сахар, содержащийся в готовых продуктах, включая выпечку и газировку.
Ранее потребление сахара и кондитерских изделий в России сократилось до минимума с 2004 года, составив в 2025-м 28,2 килограмма на человека.