Витамин B3 может помогать поддерживать работу мозга с возрастом и защищать нервные клетки от возрастных изменений. К такому выводу пришел ученый Яньаньского университета, его работа опубликована в Frontiers in Nutrition.
С возрастом в организме снижается уровень NAD+ — вещества, необходимого клеткам для получения энергии и нормальной работы. Его дефицит связывают с ухудшением работы митохондрий, воспалением и нарушениями функций мозга.
Производные витамина B3 помогают организму вырабатывать NAD+. Исследования показывают, что благодаря этому они могут поддерживать работу нервных клеток, уменьшать воспаление и положительно влиять на память и другие когнитивные функции.
Поддерживать уровень NAD+ также помогают физические упражнения. Кроме того, на его обмен влияет кишечная микробиота, которая участвует в переработке витамина B3 и других веществ.
Однако большая часть данных пока получена в лабораторных и доклинических исследованиях. Ученым еще предстоит выяснить, действительно ли витамин B3 способен замедлять старение мозга и защищать от нейродегенеративных заболеваний у людей.
Ранее стало известно, что витамин C оказался связан с высокой выживаемостью при ранних формах рака крови.