Кардиолог Харлан Крумхольц назвал фастфуд, который считает самым вредным для сердца. Его предостережение опубликовало издание Parade.
Крумхольц заявил, что самым опасным предложением в меню ресторанов быстрого питания является двойной чизбургер с беконом. Он объяснил, что из-за сочетания говяжьих котлет, хрустящего бекона, плавленого сыра и булочки из белого хлеба в этом блюде повышен объем насыщенных жиров и натрия. Врач добавил, что при регулярном употреблении в пищу большого количества насыщенных жиров повышается уровень «плохого» холестерина в крови.
Это, по словам Крумхольца, грозит образованием бляшек в кровеносных сосудах, что, в свою очередь, может привести к закупорке артерий. Помимо этого, чрезмерное потребление натрия приводит к сильной задержке жидкости, что повышает уровень кровяного давления и заставляет сердечную мышцу работать значительно интенсивнее, перекачивая кровь через суженные сосуды.
Ранее гастроэнтеролог, диетолог Ольга Ермошина рассказала об опасных ошибках в питании в сезон простуд. Одной из главных ошибок врач назвала уверенность в том, что улучшить работу иммунной системы можно, если пропить курс БАДов без коррекции питания.