Ученые нашли неожиданную связь между иммунитетом рта, здоровьем зубов и ожирением, рассказал основатель федеральной сети клиник «Зубы за один день» Залим Кудаев. Их выводами он поделился с «Лентой.ру».
Ученым давно было известно, что иммуноглобулин А (IgA) в полости рта выполняет функцию щита — именно он первым встречает бактерии, вирусы и прочих «незваных гостей», не давая им закрепиться на тканях, обратил внимание эксперт. Но финские исследователи попытались ответить на вопрос, может ли уровень этого антитела в слюне говорить о чем-то большем — например, о состоянии всего организма, сказал он.
Чтобы это выяснить, команда исследователей обратилась к уникальной базе данных — Северной финской когорте 1966 года рождения, сообщил специалист. Это масштабное долгосрочное наблюдение за здоровьем тысяч людей, родившихся в одном регионе Финляндии, уточнил Кудаев. По его словам, ученые сосредоточились на 863 участниках в возрасте 46 лет: взяли у них образцы слюны и крови, измерили массу тела, процент жира, уровень сахара и холестерина, а заодно «прочитали» состав микробов во рту с помощью современного генетического анализа.
Кроме того, у них чаще наблюдались тревожные сигналы в анализах: повышенный сахар натощак, высокий уровень гликированного гемоглобина (HbA1c — показатель среднего сахара в крови за последние 2-3 месяца) и больше инсулина, добавил эксперт. Иными словами, картина напоминала ранние признаки метаболических нарушений — тех самых, что ведут к диабету II типа и болезням сердца, уточнил он.
Самое интересное началось, когда ученые заглянули в мир микробов, живущих во рту, указал собеседник «Ленты.ру». Так, с помощью секвенирования ДНК они выяснили, что у людей с высоким IgA разнообразие бактерий в полости рта заметно ниже.
«Причем некоторые виды бактерий, например, из рода Veillonella, наоборот, чувствовали себя прекрасно и встречались гораздо чаще. Эти микробы умеют активно перерабатывать углеводы и производить молочную кислоту — ту самую, что вредит эмали. Более того, численность именно этих микробов коррелировала и с уровнем IgA, и с массой жира, и с показателями сахара в крови. Получается, что определенные "жители" рта могут быть своеобразными маркерами не только здоровья зубов, но и общего метаболического статуса», — рассказал специалист.
Почему так происходит — пока загадка, комментирует Кудаев. Одна из гипотез: при избытке жировой ткани меняется работа нервной системы и гормональный фон, а это влияет на слюнные железы и выработку IgA, считает он. В результате меняется и микробный баланс: одни бактерии подавляются, другие — получают преимущество.
Ранее директор ФИЦ питания и биотехнологии Дмитрий Никитюк рассказал, что наиболее высокий показатель распространенности ожирения среди взрослых граждан в России наблюдается в Еврейской автономной области (ЕАО), а наиболее низкий — в Чукотском автономном округе.
