Диетолог, эндокринолог Антон Поляков посоветовал россиянам продукт, который может частично заменить кофе. Врача цитирует aif.ru.

По словам Полякова, полностью заменить кофе другими продуктами или напитками нельзя, однако самой близкой альтернативой ему можно считать горький шоколад с высоким содержанием какао-бобов, так как он тоже обладает стимулирующим эффектом. «Чем выше процент содержания какао-бобов, тем лучше», — уточнил диетолог.

Врач объяснил, что в какао содержатся вещества, способные улучшать настроение, придавать бодрость и оказывать антистрессовое действие. Например, в нем есть витамины группы B, теобромин и кофеин, а также PQQ — вещество, обладающее стимулирующим эффектом для головного мозга. «Оно поддерживает работу митохондрий — "электростанций" клеток, которые вырабатывают энергию», — отметил Поляков.

Ранее диетолог Мэгги Мун рассказала, что привычка есть яйца связана со снижением риска развития деменции. По ее мнению, в них содержится сразу несколько полезных для мозга веществ.