Водку не следует закусывать шоколадом, жареными и копчеными блюдами, а также помидорами, в том числе маринованными. Об этом в беседе с NEWS.ru предупредил старший преподаватель кафедры хирургии медицинского факультета Государственного университета просвещения Александр Умнов. Он указал, что это может быть опасно.

Неправильный выбор еды в этом случае может привести к серьезным заболеваниям печени, поджелудочной железы и желудка, а также спровоцировать скачки давления.

«Кофе может усилить обезвоживание организма. Если употреблять его вместе с водкой, то риск скачков артериального давления повышается в разы. Свежие помидоры также могут навредить, если закусывать ими водку. В свою очередь, шоколад повышает активность поджелудочной железы, что чревато при употреблении с алкоголем развитием панкреатита», — пояснил он.

Кроме того, при употреблении водки следует отказаться от лимонадов и фруктов — в них содержится фруктоза, которая перерабатывается только ферментами печени. Умнов добавил, что при совместном употреблении колы или ананаса с алкоголем орган не сможет обезвредить весь этиловый спирт, что повлечет больший вред для организма.

Ранее диетолог Андреа Уризар назвала пиво самым токсичным алкогольным напитком и объяснила, почему она так считает.